Hidangan pembuka

Dumpling Jiaozi

Jiaozi rebus buatan sendiri berintikan babi berperencah, sawi putih, halia, dan daun bawang.

Yang diperlukan

• tepung gandum: 500 g
• air: 250 ml
• daging babi cincang: 600 g
• sawi putih: 500 g
• daun bawang: 120 g
• kicap masin: 50 ml
• minyak bijan: 25 ml
• halia: 25 g
• arak Shaoxing: 30 ml
• garam: 10 g

Cara membuatnya

1. Tambahkan air secara berperingkat ke tepung sambil dikacau dengan penyepit makan. Uli menjadi doh padat dan halus selama 8-10 minit, tutup dan biarkan 30 minit, kemudian uli lagi sebentar.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.