Основное блюдо
Разбитые яйца с картофелем
Хрустящий картофель со свежепожаренными яйцами и хамоном серрано; желтки разбивают за столом, превращая их в соус.
40 мин время приготовления4 порций5 ингредиентов
Что понадобится
- Картофель: 900 г
- Яйца: 6 шт.
- Хамон серрано: 180 г
- Оливковое масло: 300 мл
- Соль: 10 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 4 порций.
- Энергия
- 570 ккал
- Белки
- 20 г
- Жиры
- 36 г
- Углеводы
- 42 г
Как приготовить
- Картофель очистите, нарежьте брусками толщиной около 1 см, промойте от поверхностного крахмала и очень тщательно обсушите.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.
