Massa salgada

Smazhenka bielorrussa

Pequenos salgados abertos de massa fermentada, cobertos com carne de vaca temperada, natas azedas e queijo derretido.

O que vai precisar

• Farinha de trigo: 600 g
• Leite: 320 ml
• Fermento biológico seco ativo: 8 g
• Carne de vaca picada: 500 g
• Cebola: 180 g
• Queijo: 250 g
• Ovo: 1 unid.
• Sal: 12 g
• Açúcar: 18 g
• Óleo vegetal: 40 ml
• Natas azedas: 150 g

Como fazer

1. Aqueça o leite a 35-38 °C. Misture o fermento, o açúcar e 2 colheres (sopa) de farinha. Deixe descansar por 10 minutos, até formar espuma na superfície.

Continue a cozinhar
na aplicação.

Este é o primeiro passo. Continue com o In My Fridge para ver o modo de preparação completo.Descarregue a aplicação Disponível para iPhone e iPad

Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.