Суп
Агуадито де Польо
Лёгкий, но насыщенный зелёный куриный суп с кинзой, рисом, картофелем, горошком и ахи амарильо.
1 ч 5 мин время приготовления6 порций11 ингредиентов
Что понадобится
- Куриные бедра: 900 г
- Рис: 220 г
- Кинза: 120 г
- Куриный бульон: 1600 мл
- Картофель: 450 г
- Зеленый горошек: 150 г
- Паста из перца аджи амарильо: 45 г
- Репчатый лук: 160 г
- Чеснок: 16 г
- Растительное масло: 35 мл
- Мелкая соль: 11 г
Как приготовить
- Рис промойте до почти прозрачной воды и откиньте на сито. Кинзу пробейте в блендере с 180 мл бульона до гладкого зелёного пюре.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



