Bouillie

Kulish ukrainien

Un épais ragoût de millet façon campement, avec des pommes de terre, des légumes, de la poitrine de porc et de l’aneth.

Ce qu’il vous faut

• millet : 450 g
• poitrine de porc : 450 g
• eau : 2200 ml
• oignon : 220 g
• carotte : 180 g
• pommes de terre : 500 g
• aneth : 25 g
• feuilles de laurier : 2 pièces
• sel : 13 g
• poivre noir : 3 g

Comment le préparer

1. Triez le millet et rincez d’abord à l’eau tiède, puis à l’eau chaude jusqu’à ce qu’elle soit claire, pour éliminer une éventuelle amertume.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.