Hidangan utama

Shabu-Shabu

Memasak bersama hirisan nipis daging lembu, tauhu, kubis, dan cendawan dalam dashi kombu ringan, dengan ponzu dan udon di akhir.

Yang diperlukan

• daging lembu hiris nipis: 900 g
• tauhu: 500 g
• sawi putih: 600 g
• cendawan shiitake: 250 g
• mi udon: 500 g
• dashi kombu: 1800 ml
• sos ponzu: 250 ml

Cara membuatnya

1. Sediakan penyepit bersih tersendiri untuk daging lembu mentah dan penyepit makan untuk makanan masak. Simpan daging di peti sejuk hingga diletakkan di samping periuk.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.