Hidangan utama

Shabu-Shabu

Memasak bersama irisan tipis daging sapi, tahu, kol, dan jamur dalam dashi kombu ringan, dengan ponzu dan udon di akhir.

Yang diperlukan

• daging sapi iris tipis: 900 g
• tahu: 500 g
• sawi putih: 600 g
• jamur shiitake: 250 g
• mi udon: 500 g
• dashi kombu: 1800 ml
• saus ponzu: 250 ml

Cara membuatnya

1. Siapkan penjepit bersih tersendiri untuk daging sapi mentah dan sumpit untuk makanan matang. Simpan daging di lemari es hingga diletakkan di samping panci.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.