Основна страва

Пісто манчего

Страва, у якій цибулю, перець, цукіні та помідори готують поетапно до густого овочевого рагу й подають із яйцем.

Що знадобиться

• помідори: 1000 г
• кабачки: 500 г
• червоний солодкий перець: 300 г
• зелений солодкий перець: 250 г
• жовта ріпчаста цибуля: 300 г
• Часник: 3 зубчики
• оливкова олія: 80 мл
• сіль: 10 г
• цукор: 5 г
• Яйця: 6 штук
• чорний перець: 2 г

Як приготувати

1. Наріжте цибулю, обидва види перцю й цукіні однаковими кубиками зі стороною 1.5 см. За бажанням почистьте помідори та дрібно наріжте, окремо зберігши їхній сік.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.