Закуска
Паштейш де бакальяу
Легкі золотисті крокети з вимоченої тріски, сухого картопляного пюре, яйця, цибулі й петрушки.
1 год 15 хв час приготування8 порцій7 інгредієнтів
Що знадобиться
- солона тріска: 500 г
- картопля: 700 г
- яйця: 3 шт.
- цибуля: 120 г
- петрушка: 25 г
- олія: 900 мл
- чорний перець: 3 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 8 порцій.
- Енергетична цінність
- 310 ккал
- Білки
- 20 г
- Жири
- 15 г
- Вуглеводи
- 25 г
Як приготувати
- Промийте тріску й замочіть у холодній воді в холодильнику на 24-36 годин, змінюючи воду кожні 8 годин. Відваріть і скуштуйте невеликий шматочок, щоб переконатися в помірній солоності.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.



