Закуска

Папа а ла уанкаїна

Нарізана жовта картопля під однорідним, злегка гострим соусом зі свіжого сиру, концентрованого молока, ахі амарільйо та крекерів.

Що знадобиться

• жовта картопля: 1200 г
• кесо фреско: 350 г
• концентроване молоко: 300 мл
• паста ахі амарильйо: 80 г
• солоні крекери: 100 г
• олія: 50 мл
• листя салату: 120 г
• дрібна сіль: 9 г

Як приготувати

1. Вимийте картоплю й варіть у шкірці в підсоленій воді за слабкого кипіння 25-35 хвилин, доки ніж не входитиме без опору. Злийте воду й повністю остудіть.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.