Суп

Мармітако

Баскське рибальське рагу, у якому картопля природно загущує перцевий бульйон, а тунець додають лише наприкінці, щоб він залишився соковитим.

Що знадобиться

• свіжий тунець: 900 г
• картопля: 900 г
• червоний солодкий перець: 250 г
• цибуля: 200 г
• помідори: 400 г
• рибний бульйон: 1200 мл
• паприка: 7 г
• оливкова олія: 60 мл
• часник: 15 г
• м'якоть перцю чорісеро: 40 г
• сіль: 12 г

Як приготувати

1. Видаліть шкіру тунця й темну смугу м'яса, наріжте кубиками завбільшки 3-4 см, злегка приправте та поставте в холодильник. Дрібно наріжте цибулю, часник і перець та натріть помідори.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.