Основна страва

Клефтіко

Баранина, повільно запечена в герметично закритому пакунку з картоплею, лимоном, часником, орегано та фетою.

Що знадобиться

• бараняча лопатка: 1500 г
• картопля: 900 г
• цибуля: 250 г
• часник: 20 г
• лимонний сік: 80 мл
• оливкова олія: 60 мл
• фета: 180 г
• орегано: 6 г
• сіль: 12 г
• чорний перець: 3 г

Як приготувати

1. Наріжте баранину великими шматочками завбільшки 5-6 см, картоплю — часточками, а цибулю — товстими пелюстками. Розчавіть часник.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.