Основное блюдо

Клефтико

Медленно запечённая в герметичном свёртке баранина с картофелем, лимоном, чесноком, орегано и фетой.

Что понадобится

• Баранья лопатка: 1500 г
• Картофель: 900 г
• Лук: 250 г
• Чеснок: 20 г
• Лимонный сок: 80 мл
• Оливковое масло: 60 мл
• Фета: 180 г
• Орегано: 6 г
• Соль: 12 г
• Чёрный перец: 3 г

Как приготовить

1. Нарежьте баранину крупными кусками по 5-6 см, картофель нарежьте дольками, лук нарежьте толстыми перьями. Раздавите чеснок.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.