Hidangan utama
Kleftiko
Kambing biri-biri yang dipanggang perlahan dalam bungkusan tertutup bersama kentang, lemon, bawang putih, oregano, dan feta.
3 j 30 min masa memasak6 hidangan10 bahan
Yang diperlukan
- bahu kambing biri-biri: 1500 g
- kentang: 900 g
- bawang besar: 250 g
- bawang putih: 20 g
- jus lemon: 80 ml
- minyak zaitun: 60 ml
- feta: 180 g
- oregano: 6 g
- garam: 12 g
- lada hitam: 3 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 640 kcal
- Protein
- 49 g
- Lemak
- 40 g
- Karbohidrat
- 22 g
Cara membuatnya
- Potong kambing biri-biri besar-besar bersaiz 5-6 cm, kentang menjadi baji, dan bawang besar menjadi kelopak tebal. Geprek bawang putih.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
