Основна страва
Гречаники
Соковиті котлетки з яловичини й гречки, підрум'янені та доведені до готовності в томатному соусі.
1 год 5 хв час приготування6 порцій10 інгредієнтів
Що знадобиться
- гречана крупа: 300 г
- яловичий фарш: 700 г
- цибуля: 200 г
- яйця: 2 шт.
- томатна пасата: 500 г
- олія: 70 мл
- вода: 600 мл
- пшеничне борошно: 80 г
- сіль: 14 г
- чорний перець: 4 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 6 порцій.
- Енергетична цінність
- 470 ккал
- Білки
- 30 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 35 г
Як приготувати
- Переберіть і промийте гречку, додайте 600 мл води та 4 г солі, накрийте й варіть 15-18 хвилин до вбирання рідини. Повністю остудіть.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
