Plat principal
Hrechanyky
Des galettes juteuses de bœuf et de sarrasin, dorées puis finies dans une sauce tomate.
1 h 5 min temps de cuisson6 portions10 ingrédients
Ce qu’il vous faut
- gruau de sarrasin : 300 g
- bœuf haché : 700 g
- oignon : 200 g
- œufs : 2 pièces
- coulis de tomate : 500 g
- huile végétale : 70 ml
- eau : 600 ml
- farine de blé : 80 g
- sel : 14 g
- poivre noir : 4 g
Valeurs nutritionnelles par portion
Valeurs approximatives pour une portion sur 6 portions.
- Énergie
- 470 kcal
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 24 g
- Glucides
- 35 g
Comment le préparer
- Triez et rincez le sarrasin, ajoutez 600 ml d’eau et 4 g de sel, couvrez et faites cuire 15-18 minutes jusqu’à absorption. Laissez refroidir complètement.
Continuez à cuisiner
dans l’application.
De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.
