Hidangan utama
Hrechanyky
Perkedel daging sapi dan biji soba yang berair, dicokelatkan lalu dimatangkan dalam saus tomat.
1 j 5 mnt waktu memasak6 porsi10 bahan
Yang diperlukan
- biji soba kupas: 300 g
- daging sapi cincang: 700 g
- bawang bombai: 200 g
- telur: 2 buah
- passata tomat: 500 g
- minyak sayur: 70 ml
- air: 600 ml
- tepung terigu: 80 g
- garam: 14 g
- lada hitam: 4 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 470 kcal
- Protein
- 30 g
- Lemak
- 24 g
- Karbohidrat
- 35 g
Cara membuatnya
- Pilah dan bilas biji soba, tambahkan 600 ml air serta 4 g garam, tutup, dan masak selama 15-18 menit hingga terserap. Dinginkan sepenuhnya.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
