Салат

Гадо-гадо

Страва з окремо приготованих овочів, тофу та яєць під густим кисло-солодким арахісово-кокосовим соусом.

Що знадобиться

• картопля: 500 г
• стручкова квасоля: 350 г
• паростки бобів: 300 г
• тофу: 400 г
• яйця: 4 шт.
• арахіс: 250 г
• кокосове молоко: 300 мл
• тамариндова паста: 40 г
• вода: 150 мл
• часник: 15 г
• червоний перець чилі: 20 г
• пальмовий цукор: 40 г
• олія: 40 мл
• сіль: 8 г

Як приготувати

1. Варіть яйця 9-10 хвилин, охолодіть у крижаній воді й почистьте. Варіть картоплю в шкірці до м'якості 20-25 хвилин, потім остудіть і наріжте великими шматочками.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.