Суп

Суп езогелін

Страва, що поєднує червону сочевицю, булгур і рис із томатною та перцевою пастами, сушеною м'ятою й чилі в ситному супі з виразною текстурою.

Що знадобиться

• червона сочевиця: 300 г
• булгур: 100 г
• рис: 80 г
• томатна паста: 60 г
• паста з червоного перцю: 40 г
• вода: 2500 мл
• сушена м'ята: 6 г
• жовта ріпчаста цибуля: 180 г
• часник: 12 г
• оливкова олія: 45 мл
• пул-бібер: 5 г
• сіль: 12 г

Як приготувати

1. Окремо переберіть і промийте сочевицю, булгур і рис. Дрібно наріжте цибулю та часник і тримайте воду гарячою.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.