Рецепти з сочевиця

Знайдіть сочевиці місце в зігрівальному супі або ситній основній страві. Її різновид впливає на текстуру й час приготування, тому перевірте повний спосіб.

Порівняйте перед приготуванням

Три відправні точки з сочевиця

Це найкоротші зазначені часи в цій колекції, а не обіцянка, що всі інгредієнти вже є на вашій кухні. Порівняйте кількості, підготовку та обладнання перед вибором.

Мерджимек чорбаси

Однорідний турецький суп із червоної сочевиці з морквою й картоплею, доповнений кумином і пряним вершковим маслом.

55 хв орієнтовний час приготування; підготовка може потребувати додаткового часу. Наведені нижче кількості розраховані на 6 порцій.

Перевірте кожен інгредієнт та обладнання

червона сочевиця: 450 г
цибуля: 180 г
морква: 180 г
картопля: 250 г
вода: 2000 мл
оливкова олія: 45 мл
кумин: 6 г
вершкове масло: 40 г
пул-бібер: 4 г
сіль: 12 г

Обладнання, зазначене для цього рецепта

каструля з товстим дном
занурювальний блендер
дрібне сито
маленька сковорода

Прочитайте повний спосіб приготування в застосунку перед початком. Прев'ю рецептів показують лише перший крок.

Переглянути прев'ю рецепта

Мерджимек кьофтесі

М'які несмажені котлетки з червоної сочевиці й дрібного булгуру, приправлені цибулею, пастами, зеленню та лимоном.

55 хв орієнтовний час приготування; підготовка може потребувати додаткового часу. Наведені нижче кількості розраховані на 8 порцій.

Перевірте кожен інгредієнт та обладнання

червона сочевиця: 350 г
дрібний булгур: 250 г
вода: 1000 мл
цибуля: 180 г
томатна паста: 60 г
зелена цибуля: 120 г
петрушка: 40 г
оливкова олія: 50 мл
лимонний сік: 60 мл
кумин: 5 г
пул-бібер: 5 г
сіль: 11 г

Обладнання, зазначене для цього рецепта

каструля з кришкою
сковорода
велика миска для змішування
дерев'яна ложка

Переглянути прев'ю рецепта

Суп езогелін

Страва, що поєднує червону сочевицю, булгур і рис із томатною та перцевою пастами, сушеною м'ятою й чилі в ситному супі з виразною текстурою.

1 год орієнтовний час приготування; підготовка може потребувати додаткового часу. Наведені нижче кількості розраховані на 6 порцій.

Перевірте кожен інгредієнт та обладнання

червона сочевиця: 300 г
булгур: 100 г
рис: 80 г
томатна паста: 60 г
паста з червоного перцю: 40 г
вода: 2500 мл
сушена м'ята: 6 г
жовта ріпчаста цибуля: 180 г
часник: 12 г
оливкова олія: 45 мл
пул-бібер: 5 г
сіль: 12 г

Обладнання, зазначене для цього рецепта

каструля з товстим дном
вінчик або дерев'яна ложка
ополоник

Переглянути прев'ю рецепта

3 опубліковано рецептів

Рецепти на цьому сайті з сочевиця.

Мерджимек чорбаси55 хв · Суп

Суп езогелін1 год · Суп

Мерджимек кьофтесі55 хв · Закуска