Основное блюдо
Димлама
Баранина и крупно нарезанные овощи, медленно приготовленные плотными слоями под герметично закрытой крышкой только в собственном соку.
2 ч 30 мин время приготовления8 порций11 ингредиентов
Что понадобится
- Баранина: 1200 г
- Картофель: 1000 г
- Капуста: 700 г
- Морковь: 350 г
- Лук: 350 г
- Томаты: 500 г
- Сладкий перец: 350 г
- Растительное масло: 50 мл
- Чеснок: 15 г
- Зира: 8 г
- Соль: 17 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 8 порций.
- Энергия
- 570 ккал
- Белки
- 39 г
- Жиры
- 30 г
- Углеводы
- 39 г
Как приготовить
- Баранину нарежьте кусками 4-5 см, картофель оставьте целым или разрежьте пополам. Остальные овощи нарежьте крупными устойчивыми кусками.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



