Основна страва

Бутіфарра з квасолею

Страва з підрум'яненої свіжої каталонської ковбаси та білої квасолі, обсмаженої в оливковій олії з часником і петрушкою.

Що знадобиться

• каталонські ковбаски бутіфарра: 900 г
• варена біла квасоля: 900 г
• часник: 18 г
• петрушка: 25 г
• оливкова олія: 50 мл
• сіль: 6 г
• чорний перець: 2 г

Як приготувати

1. Відцідіть варену квасолю, обережно промийте й дуже ретельно обсушіть, щоб вона обсмажувалася, а не готувалася на парі. Дрібно посічіть часник і петрушку.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.