Hidangan utama
Botifarra amb Mongetes
Hidangan sosis segar Katalonia yang dicokelatkan, dipadukan dengan kacang putih yang ditumis dalam minyak zaitun, bawang putih, dan peterseli.
55 mnt waktu memasak6 porsi7 bahan
Yang diperlukan
- sosis botifarra Katalan: 900 g
- kacang putih matang: 900 g
- bawang putih: 18 g
- peterseli: 25 g
- minyak zaitun: 50 ml
- garam: 6 g
- lada hitam: 2 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 590 kcal
- Protein
- 34 g
- Lemak
- 34 g
- Karbohidrat
- 39 g
Cara membuatnya
- Tiriskan kacang matang, bilas perlahan, dan keringkan dengan sangat baik agar tertumis, bukan terkukus. Cincang halus bawang putih serta peterseli.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
