Prato principal

Botifarra amb mongetes

Prato que combina linguiça catalã fresca dourada com feijões brancos salteados em azeite, alho e salsa.

O que vai precisar

• Linguiças botifarra catalãs: 900 g
• Feijão-branco cozido: 900 g
• Alho: 18 g
• Salsa: 25 g
• Azeite: 50 ml
• Sal: 6 g
• Pimenta-preta: 2 g

Como fazer

1. Escorra o feijão cozido, passe por água delicadamente e seque muito bem para que salteie em vez de cozinhar no vapor. Pique finamente o alho e a salsa.

Continue a cozinhar
na aplicação.

Este é o primeiro passo. Continue com o In My Fridge para ver o modo de preparação completo.Descarregue a aplicação Disponível para iPhone e iPad

Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.