Основна страва

Чоу-фан із яловичиною

Кантонська широка рисова локшина, обсмажена з ніжною яловичиною, паростками бобів і зеленою цибулею.

Що знадобиться

• широка рисова локшина: 700 г
• яловичий тонкий край: 500 г
• паростки бобів: 300 г
• зелена цибуля: 150 г
• соєвий соус: 80 мл
• устричний соус: 50 мл
• олія: 50 мл
• кукурудзяний крохмаль: 15 г
• шаосінське вино: 25 мл
• кунжутна олія: 10 мл

Як приготувати

1. Наріжте яловичину впоперек волокон шматочками завтовшки 3-4 мм. Змішайте з половиною соєвого й устричного соусів, шаосінським вином, кукурудзяним крохмалем і кунжутною олією та маринуйте 15 хвилин.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.