Соус

Соус бешамель

Класичний однорідний білий соус із молока та світлої борошняної пасеровки, приправлений мускатним горіхом.

Що знадобиться

• молоко: 1000 мл
• вершкове масло: 80 г
• борошно: 80 г
• мускатний горіх: 2 г
• сіль: 8 г
• білий перець: 2 г

Як приготувати

1. Нагрійте молоко, але не доводьте до кипіння. Розтопіть вершкове масло в окремій каструлі з товстим дном на помірно слабкому вогні.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.