Sos
Sos Béchamel
Sos putih klasik yang halus dari susu dan roux pucat, diperasakan buah pala.
25 min masa memasak8 hidangan6 bahan
Yang diperlukan
- susu: 1000 ml
- mentega: 80 g
- tepung gandum: 80 g
- buah pala: 2 g
- garam: 8 g
- lada putih: 2 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 8 hidangan.
- Tenaga
- 185 kcal
- Protein
- 6 g
- Lemak
- 13 g
- Karbohidrat
- 12 g
Cara membuatnya
- Panaskan susu hingga panas tetapi tidak mendidih. Cairkan mentega dalam periuk kecil berat berasingan dengan api sederhana kecil.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.



