Десерт

Ашуре

Святковий турецький пудинг із кремової пшениці, нуту, квасолі та сухофруктів, прикрашений горіхами, корицею й гранатом.

Що знадобиться

• зерна пшениці: 300 г
• сушений нут: 120 г
• сушена біла квасоля: 120 г
• цукор: 350 г
• курага: 180 г
• родзинки: 150 г
• сушений інжир: 150 г
• волоські горіхи: 120 г
• вода для варіння: 4000 мл
• вода для замочування: 4000 мл
• апельсинова цедра: 10 г
• трояндова вода: 20 мл
• мелена кориця: 5 г
• зерна граната: 100 г

Як приготувати

1. Переберіть і промийте пшеницю, нут і квасолю та замочіть окремо в загалом 4000 мл холодної води в холодильнику на 8-12 годин. Злийте воду й знову промийте.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.