Обрядова страва
Українська різдвяна кутя
Страва з цілої пшениці з маком, розтертим до молочної пасти, медом, волоськими горіхами та родзинками.
2 год час приготування10 порцій9 інгредієнтів
Що знадобиться
- зерна пшениці: 600 г
- мак: 250 г
- мед: 200 г
- волоські горіхи: 180 г
- родзинки: 150 г
- вода для варіння: 2500 мл
- вода для замочування: 2000 мл
- вода для маку: 1000 мл
- вода для родзинок: 500 мл
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 10 порцій.
- Енергетична цінність
- 390 ккал
- Білки
- 10 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 68 г
Як приготувати
- Переберіть і промийте пшеницю та замочіть у 2000 мл холодної води в холодильнику на 8-12 годин. Злийте воду й знову промийте.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
