Суп

Вишисуаз

Охлажденный шелковистый суп-пюре из лука-порея и картофеля со сливками и шнитт-луком.

Что понадобится

• Лук-порей: 700 г
• Картофель: 700 г
• Овощной бульон: 1200 мл
• Сливки: 400 мл
• Сливочное масло: 60 г
• Шнитт-лук: 25 г
• Соль: 12 г
• Белый перец: 2 г

Как приготовить

1. Лук-порей тщательно промойте между слоями и нарежьте только белую и светло-зеленую части. Картофель нарежьте кубиками 2 см, шнитт-лук мелко порубите.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.