Все рецепты
Фото блюда «Винегрет» 1 ч 10 мин

Салат

Винегрет

Яркий овощной салат из свёклы, картофеля, моркови, солёных огурцов, квашеной капусты и горошка с горчично-уксусной заправкой.

1 ч 10 мин время приготовления6 порций12 ингредиентов

Что понадобится

  • Свекла: 600 г
  • Картофель: 500 г
  • Морковь: 300 г
  • Соленые огурцы: 300 г
  • Квашеная капуста: 300 г
  • Зеленый горошек: 250 г
  • Подсолнечное масло: 70 мл
  • Репчатый лук: 150 г
  • Столовый уксус крепостью 5 процентов: 20 мл
  • Горчица: 15 г
  • Мелкая соль: 5 г
  • Чёрный перец: 2 г

Пищевая ценность на порцию

Приблизительные значения для одной из 6 порций.

Энергия
240 ккал
Белки
5 г
Жиры
10 г
Углеводы
35 г

Как приготовить

  1. Свёклу сварите или запеките отдельно до мягкости. Картофель и морковь сварите в кожуре до готовности без распада, затем полностью охладите все овощи.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.