Закуска

Маринованные грибы

Маринованные шампиньоны: быстрая холодильная закуска из проваренных грибов в ярком уксусном маринаде с чесноком, лавром, перцем и растительным маслом.

Что понадобится

• Мелкие шампиньоны: 1000 г
• Вода: 700 мл
• Растительное масло: 60 мл
• Чеснок: 20 г
• Лавровый лист: 3 шт.
• Чёрный перец горошком: 5 г
• Столовый уксус крепостью 5 процентов: 250 мл
• Сахар: 25 г
• Мелкая соль: 18 г

Как приготовить

1. Шампиньоны переберите, срежьте подсохшие концы и быстро промойте, не замачивая. Крупные грибы разрежьте пополам, чтобы все кусочки приготовились одновременно.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.