Hidangan pembuka
Jamur Marinasi Rusia
Acar cepat yang disimpan di lemari es, dari jamur kancing matang dalam marinasi cuka segar dengan bawang putih, daun bay, lada, dan minyak.
45 mnt waktu memasak8 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- jamur kancing kecil: 1000 g
- air: 700 ml
- minyak sayur: 60 ml
- bawang putih: 20 g
- daun bay: 3 buah
- butiran lada hitam: 5 g
- cuka putih 5%: 250 ml
- gula: 25 g
- garam halus: 18 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 8 porsi.
- Energi
- 90 kcal
- Protein
- 4 g
- Lemak
- 5 g
- Karbohidrat
- 9 g
Cara membuatnya
- Pilah jamur, potong ujung batang yang kering, lalu bilas sebentar tanpa direndam. Belah jamur besar menjadi dua agar semua potongan matang dengan kecepatan yang sama.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
