Hidangan utama

Moshkichiri

Bubur kacang hijau dan beras Uzbekistan yang pekat dengan daging kambing biri-biri, lobak merah, bawang besar, serta jintan.

Yang diperlukan

• kacang hijau: 400 g
• beras: 350 g
• daging kambing biri-biri: 600 g
• lobak merah: 300 g
• bawang besar: 220 g
• minyak sayur: 70 ml
• air: 2200 ml
• biji jintan: 5 g
• garam: 14 g

Cara membuatnya

1. Asingkan dan bilas kacang hijau, kemudian bilas beras secara berasingan. Potong daging kambing biri-biri menjadi dadu 2-3 cm, potong bawang besar menjadi dadu kecil, dan hiris lobak merah seperti batang mancis.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.