Hidangan utama

Moshkichiri

Bubur kacang hijau dan beras Uzbekistan yang kental dengan daging domba, wortel, bawang bombai, serta jintan.

Yang diperlukan

• kacang hijau: 400 g
• beras: 350 g
• daging domba: 600 g
• wortel: 300 g
• bawang bombai: 220 g
• minyak sayur: 70 ml
• air: 2200 ml
• biji jintan: 5 g
• garam: 14 g

Cara membuatnya

1. Pilah dan bilas kacang hijau, lalu bilas beras secara terpisah. Potong daging domba menjadi dadu 2-3 cm, potong bawang bombai menjadi dadu kecil, dan iris wortel seperti batang korek api.

Lanjutkan memasak
di aplikasi.

Ini langkah pertama Anda. Lanjutkan dengan In My Fridge untuk metode memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.