Суп

Чечевичный суп

Мерджимек чорбасы: гладкий турецкий суп из красной чечевицы, моркови и картофеля, завершённый кумином и пряным маслом.

Что понадобится

• Красная чечевица: 450 г
• Лук: 180 г
• Морковь: 180 г
• Картофель: 250 г
• Вода: 2000 мл
• Оливковое масло: 45 мл
• Кумин: 6 г
• Сливочное масло: 40 г
• Пул-бибер: 4 г
• Соль: 12 г

Как приготовить

1. Чечевицу промывайте в холодной воде, пока она не станет почти прозрачной. Лук, морковь и картофель нарежьте небольшими одинаковыми кусками.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.