Soupe

Mercimek çorbası

Une soupe turque lisse de lentilles corail, de carotte et de pomme de terre, finie avec du cumin et du beurre épicé.

Ce qu’il vous faut

• lentilles corail : 450 g
• oignon : 180 g
• carotte : 180 g
• pommes de terre : 250 g
• eau : 2000 ml
• huile d’olive : 45 ml
• cumin : 6 g
• beurre : 40 g
• pul biber : 4 g
• sel : 12 g

Comment le préparer

1. Rincez les lentilles à l’eau froide jusqu’à ce qu’elle soit presque claire. Coupez l’oignon, la carotte et la pomme de terre en petits morceaux réguliers.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.