Основное блюдо
Гюдон
Тонкие ломтики говядины и мягкий лук, быстро приготовленные в даси с соевым соусом, мирином, сахаром и имбирём и поданные на рисе.
40 мин время приготовления4 порций8 ингредиентов
Что понадобится
- Тонко нарезанная говядина: 700 г
- Вареный рис: 800 г
- Лук: 250 г
- Даси: 350 мл
- Соевый соус: 80 мл
- Мирин: 80 мл
- Сахар: 30 г
- Имбирь: 20 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 4 порций.
- Энергия
- 760 ккал
- Белки
- 39 г
- Жиры
- 31 г
- Углеводы
- 81 г
Как приготовить
- Если ломтики говядины смерзлись, разморозьте их в холодильнике до гибкости, но сохраняйте холодными. Лук нарежьте перьями 5 мм, имбирь нарежьте тонкой соломкой.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



