Hidangan utama
Gyudon
Hirisan nipis daging lembu dan bawang besar empuk yang direbus sebentar dalam dashi bersama kicap masin, mirin, gula, dan halia, kemudian dihidangkan di atas nasi.
40 min masa memasak4 hidangan8 bahan
Yang diperlukan
- daging lembu hiris nipis: 700 g
- nasi masak: 800 g
- bawang besar: 250 g
- dashi: 350 ml
- kicap masin: 80 ml
- mirin: 80 ml
- gula: 30 g
- halia: 20 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 760 kcal
- Protein
- 39 g
- Lemak
- 31 g
- Karbohidrat
- 81 g
Cara membuatnya
- Jika hirisan daging lembu membeku menyatu, nyahbekukan dalam peti sejuk hingga lentur sambil kekal menjaganya sejuk. Hiris bawang besar menjadi kelopak setebal 5 mm dan halia menjadi serutan nipis.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
