Hidangan penutup
Profiterole Coklat
Profiterole sus berongga berintikan krim pukul, dihidangkan dengan sos coklat suam.
1 j 30 min masa memasak8 hidangan8 bahan
Yang diperlukan
- tepung gandum: 200 g
- air: 250 ml
- mentega: 140 g
- telur: 5 buah
- krim pekat: 500 ml
- coklat hitam: 300 g
- gula: 60 g
- garam: 4 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 8 hidangan.
- Tenaga
- 710 kcal
- Protein
- 12 g
- Lemak
- 47 g
- Karbohidrat
- 58 g
Cara membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 210°C/410°F. Didihkan air, mentega, dan garam hingga penuh, masukkan seluruh tepung, kemudian kacau kuat 1-2 minit hingga doh membentuk bola dan meninggalkan lapisan nipis.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
