Hidangan penutup
Profiterole Cokelat
Profiterole sus berongga berisi krim kocok, disajikan dengan saus cokelat hangat.
1 j 30 mnt waktu memasak8 porsi8 bahan
Yang diperlukan
- tepung terigu: 200 g
- air: 250 ml
- mentega: 140 g
- telur: 5 buah
- krim kental: 500 ml
- cokelat hitam: 300 g
- gula: 60 g
- garam: 4 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 8 porsi.
- Energi
- 710 kcal
- Protein
- 12 g
- Lemak
- 47 g
- Karbohidrat
- 58 g
Cara membuatnya
- Panaskan oven hingga 210°C/410°F. Didihkan air, mentega, dan garam hingga penuh, masukkan seluruh tepung, lalu aduk kuat 1-2 menit hingga adonan membentuk bola dan meninggalkan lapisan tipis.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
