Hidangan utama

Char Siu

Char siu Kanton dengan tauhu penapaian merah dan serbuk lima rempah di bawah lapisan madu yang dikaramelkan.

Yang diperlukan

• leher babi: 1200 g
• sos hoisin: 100 g
• kicap masin: 70 ml
• arak Shaoxing: 60 ml
• madu: 90 g
• tauhu penapaian merah: 50 g
• serbuk lima rempah China: 6 g

Cara membuatnya

1. Potong daging babi memanjang menjadi potongan tebal 4-5 cm. Campur hoisin, kicap masin, arak, tauhu penapaian merah, dan serbuk lima rempah.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.