Основное блюдо
Тукмачи
Кобринские тукмачи из толченого отварного картофеля, запеченного со шкварками, луком и чесноком.
1 ч 20 мин время приготовления6 порций6 ингредиентов
Что понадобится
- Картофель: 1500 г
- Свиное сало: 300 г
- Лук: 300 г
- Чеснок: 15 г
- Соль: 14 г
- Чёрный перец: 4 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 6 порций.
- Энергия
- 440 ккал
- Белки
- 13 г
- Жиры
- 25 г
- Углеводы
- 42 г
Как приготовить
- Картофель очистите, нарежьте одинаковыми кусками и залейте холодной водой. Добавьте 8 г соли, доведите до кипения и варите 20-25 минут до полной мягкости.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.
