Caçarola de batata
Tukmachi bielorrusso
Caçarola de purê de batata à moda de Kobryn, assada com torresmo, cebola e alho.
1 h 20 min tempo de cozimento6 porções6 ingredientes
O que você vai precisar
- Batatas: 1500 g
- Gordura suína: 300 g
- Cebola: 300 g
- Alho: 15 g
- Sal: 14 g
- Pimenta-do-reino: 4 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 6 porções.
- Energia
- 440 kcal
- Proteínas
- 13 g
- Gorduras
- 25 g
- Carboidratos
- 42 g
Como fazer
- Descasque as batatas, corte-as em pedaços uniformes e cubra com água fria. Adicione 8 g de sal, deixe levantar fervura e cozinhe por 20-25 minutos, até ficarem completamente macias.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
