Entrada
Keftedes
Pequenas almôndegas de carne de vaca com cebola, hortelã e salsa, enfarinhadas e fritas até ficarem crocantes.
55 min tempo de cozedura6 porções10 ingredientes
O que vai precisar
- Carne de vaca picada: 700 g
- Cebola: 150 g
- Pão ralado: 100 g
- Ovo: 1 unid.
- Hortelã: 15 g
- Salsa: 20 g
- Farinha de trigo: 80 g
- Óleo vegetal: 700 ml
- Sal: 10 g
- Pimenta-preta: 2 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 6 porções.
- Energia
- 390 kcal
- Proteínas
- 29 g
- Gorduras
- 25 g
- Carboidratos
- 20 g
Como fazer
- Rale a cebola bem fino e esprema delicadamente o excesso de líquido. Pique finamente a hortelã e a salsa.
Continue a cozinhar
na aplicação.
Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozedura é indicativo; reserve tempo adicional para a preparação.
