Sos pencicah
Skordalia
Skordalia kentang adalah puri bawang putih bercita rasa kuat dengan minyak zaitun dan cuka wain, dikacau tanpa menjadi melekit.
40 min masa memasak8 hidangan5 bahan
Yang diperlukan
- kentang: 700 g
- bawang putih: 25 g
- minyak zaitun: 120 ml
- cuka wain putih: 35 ml
- garam: 8 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 8 hidangan.
- Tenaga
- 210 kcal
- Protein
- 4 g
- Lemak
- 14 g
- Karbohidrat
- 24 g
Cara membuatnya
- Kupas kentang, potong seragam, dan tuangkan air sejuk hingga 2-3 cm di atasnya. Tambahkan separuh garam.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
