Основна страва
Турецькі кьофте
Соковиті пряні яловичі котлетки з цибулею, кумином, петрушкою та панірувальними сухарями, добре охолоджені перед смаженням на грилі.
1 год час приготування6 порцій9 інгредієнтів
Що знадобиться
- яловичий фарш: 900 г
- цибуля: 180 г
- панірувальні сухарі: 120 г
- яйце: 1 шт.
- петрушка: 30 г
- кумин: 7 г
- чорний перець: 4 г
- сіль: 13 г
- оливкова олія: 30 мл
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 6 порцій.
- Енергетична цінність
- 470 ккал
- Білки
- 35 г
- Жири
- 31 г
- Вуглеводи
- 15 г
Як приготувати
- Натріть цибулю, приправте дрібкою відміряної солі й через 5 хвилин добре відіжміть зайвий сік. Дрібно посічіть петрушку.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
