Hidangan utama
Köfte Turki
Perkedel daging sapi berbumbu yang berair dengan bawang bombai, jintan, peterseli, dan remah roti, didinginkan dengan baik sebelum dipanggang.
1 j waktu memasak6 porsi9 bahan
Yang diperlukan
- daging sapi cincang: 900 g
- bawang bombai: 180 g
- tepung roti: 120 g
- telur: 1 buah
- peterseli: 30 g
- jintan: 7 g
- lada hitam: 4 g
- garam: 13 g
- minyak zaitun: 30 ml
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 470 kcal
- Protein
- 35 g
- Lemak
- 31 g
- Karbohidrat
- 15 g
Cara membuatnya
- Parut bawang bombai, bumbui dengan sejumput garam dari takaran yang disiapkan, lalu setelah 5 menit peras kelebihan sarinya dengan baik. Cincang halus peterseli.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
