Hidangan utama
Sukiyaki
Daging sapi, tahu, kol, shiitake, dan shirataki yang dimasak bertahap di meja dalam warishita manis gurih.
1 j waktu memasak6 porsi10 bahan
Yang diperlukan
- daging sapi iris tipis: 900 g
- tahu: 500 g
- sawi putih: 600 g
- jamur shiitake: 250 g
- mi shirataki: 400 g
- kecap asin: 150 ml
- mirin: 150 ml
- telur pasteurisasi: 6 buah
- gula: 60 g
- sake: 100 ml
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 650 kcal
- Protein
- 42 g
- Lemak
- 32 g
- Karbohidrat
- 48 g
Cara membuatnya
- Gunakan telur pasteurisasi untuk saus celup tradisional; orang yang berisiko lebih tinggi sebaiknya menghindari telur mentah meskipun dipasteurisasi. Pecahkan satu telur terpisah untuk setiap tamu tepat sebelum makan.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
