Основна страва
Курка теріякі
Страва з хрусткою шкіркою та блискучою глазур'ю із соєвого соусу, міріну, саке й цукру, увареною просто на сковороді.
40 хв час приготування4 порцій6 інгредієнтів
Що знадобиться
- курячі стегна: 900 г
- соєвий соус: 100 мл
- мірин: 100 мл
- саке: 80 мл
- цукор: 40 г
- олія: 25 мл
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 4 порцій.
- Енергетична цінність
- 510 ккал
- Білки
- 42 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 28 г
Як приготувати
- Обсушіть курку, обріжте великі надлишки жиру й надріжте товсті ділянки, щоб вирівняти товщину. З'єднайте соєвий соус, мірін, саке та цукор.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
